Baja tahan karat adalah kependekan dari baja tahan asam tahan karat. Baja ini disebut baja tahan karat dengan media korosif lemah atau baja tahan karat, seperti udara, uap, dan air. Jenis baja yang dapat menimbulkan korosi pada media korosif kimia (asam, alkali, garam, dll.) disebut baja tahan asam.
Berdasarkan status organisasinya, baja ini dapat dibagi menjadi baja martensit, baja feritik, baja austenitik, baja nirkarat austenit-ferit (fase ganda) dan baja nirkarat dengan pengerasan presipitasi. Selain itu, baja ini dapat dibagi lagi menjadi baja nirkarat kromium, baja nirkarat nikel kromium dan baja nirkarat nitrogen mangan kromium menurut unsur penyusunnya.
Istilah "baja tahan karat" tidak hanya merujuk pada baja tahan karat murni, tetapi juga lebih dari seratus jenis industri baja tahan karat. Setiap baja tahan karat yang dikembangkan memiliki kinerja yang baik dalam aplikasi spesifiknya. Oleh karena itu, langkah pertama adalah mencari tahu penggunaannya, lalu menentukan jenis baja yang tepat sesuai dengan karakteristik masing-masing jenis baja tahan karat.
Karena ketahanannya yang sangat baik terhadap korosi, kompatibilitas, dan keuletan yang kuat dalam rentang suhu yang luas, baja tahan karat juga merupakan bahan baku yang sangat baik untuk pemasok segel.
